木天蓼人可以吃。木天蓼的枝叶可以入药，味道辛辣，性情温和。木天蓼可以祛除风湿，温经止痛，对治疗中风半身不遂，风寒湿痹，腰疼，疝痛，气痢，白癞风等有很好的效果。
木天蓼的使用方法一般是煎汤内服，但是木天蓼微毒，不能吃多了，也不能长期服用。一般在春秋季采摘木天蓼炮制。
