大山雀成鸟由于野性大，难以驭养度，因此常从幼鸟开始喂养，也可到市场选购熟鸟或已经过训练的成鸟。挑选时要注意以下方面：
1.羽毛：要选羽色鲜亮、富有光泽的鸟。
2.休态：大山雀性情活泼，即使在笼中亦活问跃异常。如果行动缓慢，神情呆滞，说明可能有病，不应选购。
3.膘情：用手轻轻抚摸鸟的腹部，应选手感丰满，不亏膘的鸟。亏膘鸟抵答抗力较弱，加上由于更换主人，改变生活环境和习惯，难以适应，难以养活。
