鲑色凤头鹦鹉是一种洁白美丽的鹦鹉，身材魁梧，外表也很高贵，身长48厘米左右，体重850克左右。
它们头上有很长的羽冠，安静的时候不明显，兴奋的时候会蓬起来，羽冠的颜色很像一种生活在太平洋里的鲑鱼的颜色。
鲑色凤头鹦鹉吵，笼养的鲑色凤头鹦鹉非常吵，声音非常大，尤其是雄鸟，十分容易兴奋与过度反应，野生鸟会非常紧张，啃咬破坏力超强。
