鹰嘴龟在冬天的时候，会进入冬眠状态，并在天气回暖的时候苏醒，给它冬眠可以准备好潮湿的沙子、椰土，或浅水来帮助它冬眠。
鹰嘴龟冬眠的时候，会降低它身体的新陈代谢来减少热量的消耗，并且在这期间，它会躲在沙子、椰土中进行保暖，可以定期给它喷一喷水保持潮湿。
鹰嘴龟在冬天的时候，还可以给它环境进行增温，使它不进入冬眠状态，一般幼龟和身体状态不是很好的鹰嘴龟，冬眠很可能会导致死亡，所以需要给它增温渡过冬天。
